Browsing by Author "Mitchell, J."
Now showing 1 - 6 of 6
Results Per Page
Sort Options
Item Cambios en las propiedades de gelatinización y pasta de varios almidones (trigo, maíz y maíz ceroso) por la adición de fibrillas de celulosa bacteriana.Díaz-Calderón, P.; MacNaughtan, B.; Hill, S.; Foster, T.; Enrione, J.; Mitchell, J.Item Cambios en las propiedades de gelatinización y pasta de varios almidones (trigo, maíz y maíz ceroso) por la adición de fibrillas de celulosa bacteriana.Díaz-Calderón, P.; MacNaughtan, B.; Hill, S.; Foster, T.; Enrione, J.; Mitchell, J.Item Cambios en las propiedades de gelatinización y pasta de varios almidones (trigo, maíz y maíz ceroso) por la adición de fibrillas de celulosa bacteriana.Díaz-Calderón, P.; MacNaughtan, B.; Hill, S.; Foster, T.; Enrione, J.; Mitchell, J.Item Mitchell, J.Mitchell, J.Item Mitchell, J.Mitchell, J.Item Mitchell, J.Mitchell, J.